Kalakapäla significa “darse prisa” en la antigua lengua Totonaca, cultura pionera en el cultivo de la vainilla que habita en Veracruz y Puebla. Estos estados, junto con otras regiones de México, poseen tierra fértil para la producción de vainilla, café, pimienta gorda, canela y cacao.
En la agricultura hay que darse prisa en el momento justo, darse prisa para sembrar la mejor semana del año, darse prisa para polinizar las flores cuando se debe y darse prisa para cosechar cuando los frutos han alcanzado su máximo potencial.
En la vida aplica lo mismo, darse prisa para perder los miedos y salir adelante, darse prisa para disfrutar con tus seres queridos una taza de café junto con un delicioso postre preparado con vainilla, darse prisa para compartir lo mejor que tienes.
Trabajamos el campo y también colaboramos con micro productores para ayudar a desarrollarlos de manera sustentable y crecer juntos. Creemos en el poder y en la suma de todos, pensamos de manera global pero nuestras raíces están en las prácticas locales.