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Descripción

Productos


Características del producto

• Variedades: Coffea arabica L. seleccionado – Costa Rica 95, Marsellesa, Catuai y Sarchimor.
• Café de altura: 950-1150 msnm
• Proceso: Lavado
• Cuerpo: Taza balanceada en preparación de americano, con visible crema en la extracción de espresso
• Aroma: Ácido y dulce, con intensidad frutal y avellanada
• Sabor: Dulce, chocolate, nuez, piloncillo y avellanas, con toque ácido a limón y especias
• Acidez: Agradable acidez cítrica con toque amargo
• Balance: Perfecto
• Tuestes: Mezcla gourmet selección especial (60% americano, 30% francés y 10% italiano)

Recomendaciones

El café pierde su frescura rápidamente, por lo que es preferible comprar únicamente la cantidad que se va a consumir en las próximas semanas. Además, es sensible al aire, a la humedad, al calor y a la luz; por lo tanto, es recomendable almacenarlo dentro de un envase hermético o dentro de esta bolsa bien sellada en un lugar oscuro y fresco.